PRODUKTION
Wir stellen 90% unserer Produkte selbst her, überwiegend täglich frisch und alle nach eigener Rezeptur. Ihre individuellen Wünsche z.B. Gewicht, Größe, sowie Aussehen erfüllen wir gerne.
Wurstwaren
• Brühwürste, z.B. Weißwurst und Wiener
• Frischwurst, z.B. Leberkäse, Aufschnitt, etc.
• Kochwurst, z.B. Preßsack oder Leberwurst
• Salami
• Rohwürstchen, z.B. Landjäger und Meterwurst
• Schinkenspezialitäten
Frischfleisch
• Schweinefleisch und Spanferkel
• Rindfleisch
• Kalbfleisch
• Wild
• Lamm
• Geflügel